1. Alcoholic beverages :
المؤلف: edited by John Piggott
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Alcoholic beverages-- Research,Consumers-- Research
رده :
TP506
.
A43
2012
2. Alternative Protein and Iron Sources for Infant and Young Child Nutrition
المؤلف: Agbemafle, Isaac
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Behavioral sciences,Food science,Nutrition
3. Alternative Protein and Iron Sources for Infant and Young Child Nutrition
المؤلف: Agbemafle, Isaac
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Behavioral sciences,Food science,Nutrition
4. Analyse des residus de pesticides dans les laboratoires de Controle de la qualite des aliments
المؤلف: / Par M.G. Miller,Miller
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: Food -- Sensory evaluation,Food -- Quality,Nutrition -- Evaluation,Pesticide residues in food
رده :
TX
546
.
M5
1995
5. Applied sensory analysis of foods /
المؤلف: editor, Howard Moskowitz.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food-- Sensory evaluation.,Aliments-- Analyse sensorielle.,Analyse sensorielle.,Food-- Sensory evaluation.,Lebensmittel.,Lebensmittelanalyse.,Sensorische Prüfung.,Sensortechnik.
رده :
TX546
.
A67
1988
6. Bioactive volatile compounds from plants :
المؤلف: Roy Teranishi, editor, Ron G. Buttery, editor, Hiroshi Sugisawa, editor
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Essences and essential oils, Congresses,Plant bioactive compounds, Congresses,Plants-- Analysis, Congresses
رده :
QK898
.
E75
B56
1993
7. Biosensors for food analysis
المؤلف:
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: ، Biosensors-- Congresses,، Food analysis-- Congresses,، Food-- Biosensors-- Congresses,، Food-- sensory evaluation-- Congresses
رده :
TX
557
.
B56
1998
8. Characterisation of proteins in camel milk :
المؤلف: Homoud, Alyaa Munaji
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع:
9. Characterization and measurement of flavor compounds :
المؤلف: Donald D. Bills, editor, Cynthia J. Mussinan, editor.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Flavor-- Analysis, Congresses.
رده :
TP372
.
5
.
C46
1985
10. Chemistry of foods and beverages :
المؤلف: George Charalambous
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Beverages -- Analysis -- Congresses.,Food -- Analysis -- Congresses.
رده :
TX541
.
G467
2014
11. Citrus nutrition and quality :
المؤلف: Steven Nagy and John A. Attaway, editors.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Citrus fruit industry, Congresses.,Citrus fruits, Congresses.,Citrus.,Nutritional Physiological Phenomena.
رده :
TX558
.
C5
C57
12. Computers in flavor and fragrance research :
المؤلف: Craig B. Warren, editor, John P. Walradt, editor.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Flavor-- Analysis-- Data processing, Congresses.,Food-- Odor-- Analysis-- Data processing, Congresses.
رده :
TP372
.
5
.
C66
1984
13. Concept research in food product design and development
المؤلف: Moskowitz, Howard R.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Sensory evaluation ، Food,Testing ، Commercial products
رده :
TX
546
.
M66
2005
14. Concept research in food product design and development
المؤلف: / Howard R. Moskowitz, Sebastiano Porretta, Matthias Silcher
المکتبة: المكتبة المركزيه لمدارس الزراعة والموارد الطبيعيه (ألبرز)
موضوع: Food -- Sensory evaluation,Commercial products -- Testing
رده :
TX546
.
M66
2005
15. Controlling Maillard pathways to generate flavors /
المؤلف: Donald S. Mottram, editor, Andrew J. Taylor, editor ; sponsored by the ACS Division of Agricultural and Food Chemistry, Inc
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Flavor, Congresses,Food-- Analysis, Congresses,Maillard reaction, Congresses
رده :
TP372
.
55
.
M35
C66
2010
16. Electronic noses and tongues in food science
المؤلف: series editor, Victor Preedy, editor, María Luz Rodríguez Méndez.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Chemical detectors.,Food-- Quality-- Testing.,Food-- Sensory evaluation.,Odors.,Olfactometry.
17. Elementary food science
المؤلف: E R Vieira
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food handling.,Food industry and trade.,Levnedsmidler
18. Evaluation of quality of frozen lowbush blueberries by determination of physical, chemical and sensory characteristics
المؤلف: H. Zhang
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: anthocyanin,Biological sciences,bleeding,Food science,gum coating,muffins
19. Evaluation of quality of fruits and vegetables /
المؤلف: edited by Harold E. Pattee
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Fruit-- Quality-- Congresses,Fruit-- Sensory evaluation-- Congresses,Vegetables-- Quality-- Congresses,Vegetables-- Sensory evaluation-- Congresses
رده :
TX558
.
F7
E93
1985
20. Fish diseases and medicine /
المؤلف: edited by Stephen Smith.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Fishes-- Diseases.,Fishes-- Diseases.,MEDICAL-- Veterinary Medicine-- Food Animal.,MEDICAL-- Veterinary Medicine-- General.,SCIENCE-- Life Sciences-- Anatomy & Physiology.
رده :
SH171
.
F5625
2019eb
